クールグはコーヒープランテーションが一番有名ですが、その他色々採れます。
代表的なのは胡椒やカルダモン。胡椒はコーヒーの木と一緒に栽培しているところが多いです。
ゲストハウスの人によるとカルダモンは栽培に手間がかかるらしく、値段が高いのもその故。
ほかにも蜂蜜やカカオなども取れ、手作りチョコなども販売しています。
そしてもうひとつ忘れちゃいけないのが豚肉料理。
ここクールグでは豚を食べる習慣があるとのことでぜひとも試してみたかった料理。
ゲストハウスの人に聞いて食べれるお店に直行。
なんと、豚肉と竹の子のカレーとは斬新な！
豚肉が食されていることは知っていましたが、竹の子もあったとは知らなかった。
まるでマニプールやシッキム料理のよう。
もうひとつ米粉で作ったライスダンプリング（またはライスボール）も頼んでみました。
豚肉は以外にもやわらかくおいしい！竹の子の風味も強いのですが、いい感じ。
しかし辛い！！ここのお店だからなのか分からないですが
久しぶりにひーひーしながら食べました。
竹の子とポークピクルスも売っていたけど、500MLは多いしお土産にしたかったけど
持ち帰りはできなかった。残念。
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